Unsere Geschichte
Beste Qualität produzieren seit 1957
Tradition und Qualität
Vallés Operé S.L. ist ein Familienunternehmen, bei dem die Beibehaltung des traditionellen Charakters, Innovation und maximale Qualität unsere Hauptziele sind.
Seit ihrer Gründung im Jahr 1957 wurde unsere Ölmühle modernisiert und das Produktionssystem an die innovativste Technologie angepasst, wodurch die Qualität unserer Öle verbessert wurde.
Unser EVOO hat eine große Persönlichkeit, mit einem grünen Farbton, einem sehr intensiven Geschmack und einer bitteren Note.
Vallés Operé, mit einem Erbe in der Produktion von Olivenöl, das bis zum Beginn des letzten Jahrhunderts zurückreicht, produziert derzeit neben seinem traditionellen extra nativen Öl auch sein Bio-Öl "Eco Vallés". Es handelt sich um ein Produkt aus einem Olivenhain, der mit absolutem Respekt für die Umwelt und den Verbraucher bewirtschaftet wird, wobei nur organische Düngemittel verwendet werden und die Umwelt nicht belastet wird.