Beschreibung
Öl mit großer Persönlichkeit, grüner Ton, intensiveres Aroma, krautig, Olivenblatt, Gras und Tomate, mit einem bitteren Touch.
Öl von unbestreitbarer Präsenz und hoher Geschmacksintensität.
Es hat einen hohen Ölsäuregehalt und ist eines der stabilsten Öle für Oxidation und Bewurzelung.
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